焼き菓子を冷凍で 山椒のガトーショコラは製造後全て冷凍し、そのままお渡ししています。自然解凍してお召し上がりください。冷蔵庫に2時間程入れていただくと食べ頃となります。また、再冷凍しても味も食感も変わりませんので、食べきれない場合は是非お試しください。